Мясная лазанья с кабачком
Очень вкусная, легкая и полезная! Отличный летний вариант лазаньи! Ингредиенты небольших молодых кабачка 2. Томатный соус. Соль, растительное масло.
Фарш на сковороде подсолить, поперчить, добавить протертые томаты. Довести до кипения и снять с огня. В форму для запекания выложить тонкими ровными слоями ингредиенты: сначала кабачки, затем фарш, рикотту и моцареллу, снова кабачки и так далее. Последний слой тонко смазать рикоттой, положить пластины моцареллы, сверху посыпать тертым пармезаном.
- Пошаговый рецепт с фото
- Автор: Евгения, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Признаюсь, побоялась готовить всю порцию только со шпинатом, совершенно зря - получилось очень, очень вкусно. Понравилось даже больше чем с мясным фаршем.
- Ингредиенты: кабачок — 1 небольшой говяжий фарш — г.
- Шаги приготовления
- Эта лазанья из кабачков отличается от классической лазаньи, в первую очередь, низкой калорийностью.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Друзья, представленную лазанью можно приготовить и без фарша, получится вегетарианский вариант. Если же будете готовить с фаршем, то берите любой на ваш вкус. Кабачки можно заранее слегка обжарить, а если нарезать тоненькими ломтиками, то дополнительной тепловой обработки не потребуется.
